In linea con la normativa Regionale Determina 16963/2011,

Delizie Senza Glutine:

• opera in regime di autocontrollo basato sul sistema HACCP come richiesto dai vigenti Regolamenti Comunitari (Reg.CE 852/04, Reg.CE 178/2002) e che le merci oggetto delle nostre forniture, stoccate e trasportate nel pieno rispetto di tali norme.

•  ha approntato un Piano di Autocontrollo Igienico (HACCP), formalizzato in un Manuale, disponibile su Vs. richiesta per eventuali esigenze.

•  comunicherà tempestivamente ogni problema di ordine igienico sanitario che dovesse manifestarsi in ralezione ai nostri prodotti.

 

    Come specificato nel nostro manuale HACCP, utilizziamo solo prodotti senza glutine, senza pericolo di contaminazione oppure presenti sulla guida AIC.